Palenta s divljim šparogama! Polenta with wild asparagus!

Sezona divljih šparoga je počela, a na svima nama je da uživamo u svakom zalogaju ovih prekrasnih poklona koje nam priroda daje. Pročitajte moj novi blog post na Colours of Istria i dobar vam tek uz moj recept.

The season of wild asparagus has begun, and it is upon us to savor every bite of these beautiful gifts that nature has given us. Read my new blog post at Colours of Istria and bon apetit with my recipe.

Oglasi

Kako pripremiti lignje

Opet sam pisao na Colours of Istria webu/blogu i ovaj put vam donosim savjete kako pripremiti lignje, tj. kako ih očistiti. Jednostavno je i brzo, a vi ih potom dinstajte, pecite i servirajte kroz stotine recepata koje nalazimo kod nas i u brojnim drugim kuhinjama svijeta.

Ugodan vam vikend!

https://blog.coloursofistria.com/en/all-you-need-to-know-about-preparing-squid/

https://blog.coloursofistria.com/hr/sto-trebate-znati-o-pripremi-lignji/

Kesten – kralj jeseni + maska za lice i tinktura za tijelo

Buča, odnosno bundeva je kraljica jeseni i na tom tronu zasluženo sjedi, a ako je to njena titula, onda onu kralja jeseni svakako zaslužuje kesten.

Divlji ili pitom, jestiv ili nejestiv, kuhan ili pečen, sladak u kesten pireu ili slan u aromatičnim jelima s divljači, u tinkturi ili kupki… Nije bitno, koristite obilje koje nam kesten donosi.

Osobno najviše volim pečene kestene, bilo kod kuće kada zadimim cijeli stan ili vani tijekom večernje šetnje pod friškim jesenjim zrakom. Ima i nešto romantično dok vam voljena osoba guli svježe pečeni kesten dok vam pod nogama šuška lišće već pomalo usnulog drveća.

Neki od vas će kestene povezati i s obiteljskim ili prijateljskim izletima u šume radi branja kestena, a koju god uspomenu imali ili stvarali, većina nas nije niti svjesna koliko dobrobiti ove prekrasne smeđe loptice imaju.

Dvije, nama najpoznatije vrste koje sam ranije spomenuo su Aesculus hippocastanum L. poznat kao obični divlji kesten najčešće raste po gradovima. Ima prekrasan cvat u proljeće i također plodove, ali njegovi plodovi nisu jestiviCastanea sativa Mill. je pitomi kesten, a paradoks je da njega nalazimo po šumama i u divljini. Ustvari, njegovi cvjetovi nisu toliko lijepi kao kod divljeg pa pretpostavljam da ga zato nema po gradskim parkovima i šetalištima. Ispravite me ako griješim.

person selling chestnuts

Dobrobiti divljeg kestena su poprilično velike, kako za kožu tako i za ostatak tijela, najčešće u obliku tinkture, balzama ili kupke. Divlji kesten ima jaka protuupalna i adstrigentna svojstva, brojne antioksidanse, vitamine B kompleksa, vitamin K. Koristi se u suzbijanju celulita, liječi varikozne vene, kapilare, bolne mišiće, bolne živce, hemoroide, pomaže umornim i teškim nogama, pomaže kod ekcema, dobar je u smanjivanju sitnih bora i može pomoći kod kožnih infekcija.

Tinkturu divljeg kestena je najjednostavnije kupiti u biljnoj ljekarni ili drogeriji, a možete je napraviti i sami. Iz plodova divljeg kestena izvucite sjemenke koje potom kratko sameljite u jačem mlincu za kavu, može i blenderu, i prelijte votkom ili rakijom. Tako prelivene sjemenke ostavite na toplome mjesec dana ili u smočnici na cca dva mjeseca. Dobivenu tinkturu procijedite i stavite u čvrsto zatvorene i dobro označene boce koje držite van dohvata djece ili kućnih ljubimaca. Tinkturu koristite isključivo za vanjsku upotrebu.

Dobrobiti pitomog kestena su brojne, iako najčešće i nažalost podrazumijevaju dobrobiti jedenjem njegovih plodova. Pitomi kesten ima antiviralna, protuupalna svojstva, a bogat je i antioksidansima, flavonoidima, prehrambenim vlaknima, kompleksom vitamina B, vitaminom C, folatima; mineralima kao što su kalcij, željezo, magnezij, kalij i mangan. Također sadrži mononezasićene masne kiseline.

person holding fresh chestnut

Koliko god sam njuškao po webu, ali i po mojim kozmetičkim kuharicama, nigdje nisam našao recepte s pitomim kestenom i znate što, moram priznat da me to žalosti i to iz ovih stopa želim promijeniti! Idemo napraviti našu prvu masku od kestena protiv suhe kože koja je jedan od najvećih neprijatelja tijekom jeseni i zime.

Jednostavno je, skuhajte 220 grama kestena, ogulite ih i potom sameljite u pire. Ili još jednostavnije, kupite kesten pire, iako ćete se pošteno namučiti dok ga nađete bez dodanog šećera. U pire od skuhanih kestena dodajte med i nekoliko kapi maslinovog ulja. Sve dobro pomiješajte u homogenu smjesu nalik pasti i potom nanesite na netom očišćeno i osušeno lice. Izbjegavajući područje oko očiju, nanesite masku na lice, vrat i dekolte te se opustite na pola sata. Masku potom isperite nježno s kože koristeći mlaku vodu i blazinice i eto, spremni ste za spavanje. Čak ne morate ni nanositi ništa prije spavanja, dozvolite koži da diše tijekom noći.

Lijep vam i ugodan petak te vikend uz pozdrave iz Ottawe! 🙂

Njega kože nakon izlaganja suncu

Dragi moji, sram me bilo zbog lijenosti, tj. manjka pažnje koju izdvajam za moj blog, ali zato hvala od srca svima vama koji me vjerno pratite, pozorno čitate i ne prestajete motivirati svom podrškom.

Danas, točnije kroz nešto više od sat i pol ili oko 12:40 sam opet na HTV 2 u dragoj mi emisiji Špica, riva korzo gdje ću s Martinom i Danijelom (mah mah vas dvoje, vidimo se ubrzo! 😉 ) pričati o njezi kože nakon izlaganja suncu.

Naravno da je najbolja njega kože u vezi sunca izbjegavanje jakih UV zraka, ali i vrlo dozirano izlaganje što bi značilo korištenje prirodnih preparata za sunčanje (kreme, masti, losioni i sl.), duge rukave, kape i šešire, sunčane naočale i duboki hlad između 10 i 16, a možda čak i 17 sati.

applying-body-body-lotion-286951.jpg

No, svi vi koji poput mene volite osjetiti sunčeve zrake na koži, a želite joj produžiti zdrav sjaj, elastičnost i najbolju moguću (obnavljujuću) njegu iz prirode, a opet kroz vrlo dostupne i dobro poznate sastojke, tada bacite oko na recept koji vam danas donosim, napravite ga i uživajte kod svakog nanošenja znajući da si činite dobro.

Recept

2 žlice kokosovog ulja

1 žlica maslinovog ulja

1 žlica kakao maslaca

3 žlice aloe vera gela

5-10 kapi eteričnog ulja lavande

Kakao maslac Lagano zagrijte na parnoj kupelji, skinite ga s vatre i potom umiješajte kokosovo i maslinovo ulje. Dobro sve umiješajte i potom dodajte eterično ulje lavande i aloe vera gel. Gotov losion prebacite u staklenku s poklopcem i držite na tamnom i hladnom mjestu. Ako želite, možete losion držati u hladnjaku što je još više goditi vrućoj koži, ali ne morate jer i bez hladnjaka se neće pokvariti cijelo ljeto.

Lijep vam i ugodan vikend!

Njega i piling stopala, vol. 2

Neću nikada zabvoraviti stopala jedne prijateljice kada smo bili na plaži. Inače je uvijek dotjerana, eto na prvi pogled njegovana i čak je taj put na plaži izgledala super, čak i predotjerana za ležerni moment plaže, ali sve je doslovce palo u vodu kada smo odlazili s plaže. Hodala je u jednom trenu ispred mene i ja sam ležerno bacio pogled prema njenim stopalima, odnosno petama. Šok i nevjerica… Njezine pete su izgledale poput peta nekog pećinskog čovjeka. Otada je se skoro svaki put sjetim kada si njegujem stopala.

dress-fashion-feet-8019.jpg

A za njegu doista ne treba puno, naročito ako si date samo malčice truda i recimo jednom tjedno (ili prema potrebi) s plovućcem ili baterijskom rašpicom malo izribate tvrdu kožu i namažete stopala pred spavanje s doslovce bilo kakvom kremom pri ruci.

Inače, do suhih i grubih stopala dolazi relativno lako. Koža na njima je prirodno suha, a ljudi koji u startu imaju suhu kožu imaju još suša stopala od ostalih. Hodanjem stvaramo pritisak po rubovima peta i zato baš na njima dolazi do najvećih problema suhe pa čak i popucale kože. Osim hodanja, suha i popucala stopala mogu nastati i od trčanja, dugog stajanja na tvrdim površinama, obuće otvorenih peta, viška kilograma, ali i bolesti štitnjače i dijabetesa koji također uzrokuju probleme. Suha i popucala koža na petama ne samo da izgleda ružno već može i biti uzrok bakterijskih i gljivičnih infekcija.

Ako su vaša stopala u startu katastrofalno zapuštena i popucala, tada svakako posjetite pedikera da vam pomogne u rješavanju problema i postavljanju zdrave baze za njegu kože stopala.

Stopala namačite u lavoru s toplom vodom u kojoj ste otopili sode bikarbone koja će dodatno omekšati tvrdu kožu i olakšati struganje kamenom plovućcem. Taj kamen možete naći u prirodi na divljim plažama, a umjetni koji je podjednako dobar u svim parfumerijama. Plovućac nemojte prejako pritiskati i nikako ne prelazite njime preko crvene i iritirane kože kao ni preko kurjih očiju ili virusnih bradavica. Isto vrijedi i za baterijske rašpice, koje kao i spomenuti kamen nemojte koristiti prečesto jer biste mogli oštetiti kožu prečestom uporabom. Njih koristite kada primijetite da koža postaje suha i tvrda, inače je dovoljno mazati stopala kremom.

Nemojte koristiti žilete za uklanjanje tvrde i suhe kože jer čak i mala ranica se može inficirati, a imate li dijabetes, može uzrokovati i vrlo ozbiljne zdravstvene probleme. Uostalom, žilet može i zdravim ljudima stvarati bol za hodanja. Budite nježni prema svojim stopalima, ali ih redovito njegujte.

Nakon svakog tuširanja ili uvečer prije odlaska na spavanje namažitestopala losionom ili kremom i fino ih umasirajte. Nije toliko bitno koju kremu koristite već da ste redoviti u mazanju. Masaža stopala potiče cirkulaciju, a to je uvijek plus. Još je veći plus maže li vam stopala voljena osoba.feet-hairy-hanging-57646

Jednom tjedno napravite piling za stopala pa će upotreba plovućca ili posjeti pedikeru biti još rjeđi ili sasvim nepotrebni, bar kada je suha i gruba koža u pitanju. Recept je jednostavan:

2 do 3  šalice šećera

1 šalica maslinovog ulja

2 žlice javorovog sirupa

Sve sastojke pomiješajte u posudi i potom prebacite u staklenku ili posudu s poklopcem i ostavite malo zraka u staklenci da se sve ne prelije van. Držite u kupaonici kod kade i koristite prema potrebi. Mjera jedne šalice je 2,5 dcl.

Kako do sjajne i zdrave kose u proljeće?

Tržnice i supermarketi su sve krcatiji svježim namirnicama iz lokalnog uzgoja. Jedite što više raznolikog povrća svakoga dana jer time hranite tijelo i stvarate idealnu osnovu za što bolji rast kose.

fish-fish-market-marketplace-3713Da, kvaliteta kose, uz pravilnu njegu, ovisi i o prehrani. Uz svježe povrće i voće, jedite meso, ribu, jaja, cjelovite žitarice, grahorice i orašaste plodove. Omega 3 masne kiseline smanjuju upalne procese u tijelu koji bi mogli ometati rast guste i lijepe kose. Hranjive omega 3 održavaju vlasište zdravim, tj. potiču cirkulaciju, sprječavaju suhoću i perut te reguliraju izlučivanje sebuma. Omega 3 masne kiseline nalazimo u srdelama, skuši, lososu, tuni, bakalaru, pastrvama, haringama, orasima, lanenim sjemenkama i žutanjcima.

Kompleks vitamina B nalazimo u jajima, govedini, piletini, grahoricama, orašastim plodovima, krumpiru i avokadu. Vitamini B skupine potiču rast kose, ali i noktiju.

Željezo također pozitivno djeluje na zdrav rast kose i smanjeno ispadanje, a nalazimo ga u špinatu, blitvi, cikoriji, raštiki i sličnom lisnatom povrću, u žutanjcima, govedini, grahoricama.

Vitamin C nalazimo u narančama, crvenim paprikama, kelju, prokulicama, brokulama, jagodama, kiviju i grejpu, a taj vitamin pomaže u smanjivanju oksidativnog stresa u tijelu i time djeluje pozitivno na rast kose.

Vitamin D dobivamo kroz sunce i to izlažući kožu deset do petnaest minuta dnevno, a osim sunca, nalazimo ga u ribi, jajima i gljivama. Studije su pokazale da je primjerice alopecia areata česta kod ljudi kojima je izmjeren manjak vitamina D u organizmu.

Što se njege tiče, birajte šampone, regeneratore i općenito kozmetičke proizvode za njegu kose koji sadrže ružmarin, tj. njegovo esencijalno uaromatic-blur-close-up-135168lje koje je prema nekoliko studija pokazalo značajno poticanje cirkulacije i tako jačanje, bolji rast kose, a i ukljanjanje gljivica. Osim i šamponima i regeneratorima, koristite i uljne p
akunge ili tonike za kosu s ružmarinom.

Birajte sredstva za pranje kose bez sulfata koji mogu biti prejaki za kosu i boju. Stop sodium laureth sulfatu (SLS) u šamponima! 😉

Sada u proljeće, kada više nema grijanja, vaša se kosa može prije mastiti pa birajte laganije šampone i regeneratore. S druge strane, više vlage znači više kovrča i valova na teško ukrotivoj kosi – takvu kosu tretirajte serumima ili sprejevima za održavanje frizure. Serume, za razliku od sprejeva, nemojte nanositi na tjeme, tj. korijen kose da je ne umaste. Slično možete postići s kojom kapi kokosovog ulja koje će usput potaknuti rast kose.

Za kraj, kada pričamo o uljima, birajte domaće maslinovo, nerafinirano kokosovo, arganovo ili ricinusovo ulje za njegu kose i vlasišta. Koristite ih odvojeno ili u sinergiji jer svako ulje donosi slična ili malo drugačija svojstva, a super se nadopunjuju. Bogata su vitaminima E i K, omega 3 i 6 masnim kiselinama, sprječavaju lomljenje kose, smanjuju štetne mikroorganizme, hrane folikule i korijen kose, umanjuju svrbež i suhoću vlasišta i jednostavno čine kosu zdravom i sjajnom. Volite svoju kosu i njegujte svaku vlas.

Upamtite: koji god tretman, masku ili intenzivni oblik njege kose i vlasište se odlučite, računajte na minimalno tri mjeseca konstantne njege koliko je potrebno da bi se pokazali ikakvi rezultati.

beautiful-body-casual-594365

 

 

 

juricasavjetuje.com

Piling maska protiv celulita

Gusti snijeg i debeli minusi koji su pokrili naše gradove stvaraju privid kako da ima još daleko do proljeća, no ono službeno počinje za manje od mjesec dana što znači da je sada krajnji trenutak za krenuti u borbu protiv celulita.

Kreme, gelovi, ulja, masažeri i kozmetički setovi protiv celulita mogu pomoći i ne treba ih se odbaciti kao glupost za trošenje novca. Dapače, treba birati kozmetičke proizvode s kofeinom kao aktivnim sastojkom jer će on zategnuti kožu i pružiti joj prijeko potrebne antioksidanse. Jedini problem krema, ali i kućnih pripravaka je lijenost, tj. nedovoljno često apliciranje pripravaka s kofeinom na kožu koja je pogođena celulitom. Kreme, maske, masaže i sve nisu magija koje će nakon par puta pomoći. Redovito masiranje i poticanje cirkulacije i zdravog tkiva, pijenje punovode, zdrava prehrana s vrlo malo soli i šećera, tjelovježba i kretanje su ključni za rješavanje ili smanjivanje celulita i to dugoročno.

Za sve vas koji želite probati prirodnu piling masku protiv celulita, preporučujem provjeren recept koji uz kofein sadrži njegujuće kokosovo ulje i morsku sol za efekt pilinga. Koristite ovu piling masku svakoga dana tijekom tuširanja i rezultati će se itekako pokazati. Uz to, ovako ste sigurni da su svi sastojci prirodni. Vaša koža i kupaonica  će lijepo mirisati na kavu i kokos.

Piling masku protiv celulita nanosite u kadi, idealno nakon ispiranja gela ili sapuna za tuširanje. Nanesite masku kružnim pokretima na celulitom zahvaćena područja tijela i nježno umasirajte. Ostavite par minuta i potom isperite. Kožu potom nježno tapkajući osušite i spremni ste za dnevne pobjede ili za krevet, ovisno tuširate li se ujutro ili uvečer.

Untitled.gif

Recept:

90 grama mljevene kave

6-8 žlica otopljenog kokosovog ulja

3 žlice soli

Prazna staklenka s poklopcem

Kokosovo ulje otopite u vrućoj vodi da bi ga lakše umiješali sa suhim sastojcima. Kada ste sve dobro umiješali, prebacite u poklopljenu staklenku i držite u kupaonici ili na kadi.

UPOZORENJE: Kada ili tuš kabina će zbog kokosovog ulja biti klizavija no inače pa ne bi bilo loše da nakon tuširanja isperete višak kokosovog ulja s dna kade.

Osim ove fantastične piling maske protiv celulita, savjetujem vam nabavku nježne četke za tijelo s kojom svakodnevno možete prije tuširanja, kružnim pokretima masirati tijelo od vanjskih ekstremiteta prema srcu, prateći krvne žile. U ovome slučaju suho četkanje potiče limfu, cirkulaciju, obnovu i poboljšanje strukture kože što znači manje celulita. U nekom od sljedećih tekstova ćemo se pozabaviti suhim četkanjem.

Želite li proglasiti apsolutni rat celulitu, tada uz kućne pripravke pronađite masera i krenite na anticelulitnu masažu. Pitao sam dragog prijatelja i masera Nikolu o prednostima anticelulitne masaže.

JS: Koje su prednosti anticelulitne masaže?

N: Anticelulitna masaža je jedan od najučinkovitijih, ako ne i najučinkovitiji način uklanjanja celulita.

JS: Koliko traje tretman i kako on izgleda?

N: Tretman traje po 30 minuta. Izgleda tako da dijelove gdje je celulit (noge, ruke, trbuh) masiraš poprilično brzo i poprilično jako, po izrazima svojih klijentica bih rekao da je bolno. Zna se desit da ostanu hematomi ako se prejako stišće pa se treba nać neka jačina koja nije prejaka.

JS: Koliko traju tretmani i koliko puta tjedno bi trebalo dolaziti na anticelulitnu masažu?

N: Najčešće se uzima po deset tretmana koje bi onda trebalo obaviti u što kraćem roku, ja uvijek predložim da se dođe svaki drugi dan i za dvadesetak dana je gotovo. Klijentice najčešće dolaze prije ljeta što ja mislim i nije neka sreća jer se tako jednom godišnje teško nešto može postić. Celulit se povuče, ali se isto tako brzo vrati. Moja preporuka bi bila da se barem, dvaput godišnje ide. Isto tako, kada se masira nakon prvih par tretmana celulit iskoči pa ga je još više, ali do kraja tretmana se povuče, iako ne skroz tako da mislim da bi to trebao spomenut pošto djevojke očekuju čuda… Pa se razočaraju.

massage-therapy-1612308_1920.jpg

Nikoli se možete javiti na Fejsu ola!NIK masaža s dodatnim pitanjima ili zbog rezervacije termina.

Da rezimiramo, anticelulitna masaža (dva ili više puta godišnje), redovito nanošenje kupovnih i kućnih kozmetičkih pripravaka na bazi kofeina, puno vode, zdrava prehrana bez dodavanja šećera i s vrlo malo soli, tjelovježba i puno kretanja, sve na svakodnevnoj osnovi znače život bez celulita. Kao što spomenuh početkom teksta, lijenost je vaš, odnosno naš neprijatelj broj jedan u skoro svemu u životu pa se zato ovako borimo zajedno protiv jednog i drugog problema… Dolje celulit, živio zdrav život! 🙂

P.S. Tko želi može ubaciti žličicu maslinovog ulja u recept radi dodatka vitamina E koji je također blagotvoran prema našoj koži.

Detoksikacija na mediteranski način

Prošle smo subote Danijel, Martina i ja u emisiji Špica, riva, korzo na HTV 2 pričali o detoksikaciji organizma nakon Božića, Nove godine, božićnih domjenaka i uglavnom sezone čestog prejedanja, opterećivanja organizma alkoholom te blagdanskim stresom.

Detoksikaciju, odnosno čišćenje tijela svakako pozdravljam i preporučujem, ali tokom cijele godine. To bi, najkraće moguće značilo, svakodnevno živjeti zdravo uz puno vode, svježe skuhanih obroka od što je više moguće lokalno uzgojenih i sezonskih namirnica, bar dvije porcije voća dnevno i dovoljno sna svake noći. Za sve one koji se neće ili ne mogu odreći zabranjenog voća, njima preporučujem pravilo 80:20, tj. osamdeset posto vremena pazite na sve što unosite u organizam jelom i pilom, a ostalih dvadeset posto vremena se prepustite kojem užitku.

Također, kao što sam i spomenuo u emisiji, možete vježbati, odlaziti na masaže, limfne drenaže, akupunkturu i sve tretmane koji će potaknuti vaš krvotok, limfu i metabolizam, no ništa od toga nije nužno jer čak i da samo šetate svakodnevno na svježem zraku ili u prirodi bar pola sata i uz to jedete domaće juhe, variva ili kuhanu (ne pečenu, prženu ili pohanu!) hranu, vaša jetra i bubrezi će najbolju moguću detoksikaciju obaviti sami – ti organi upravo i služe za pročišćavanje organizma. Zato, volite svoje tijelo i pomozite jetri i bubrezima u obavljanju njihovog posla. Eto, toliko jednostavno i jeftino može biti uz domaću kuhinju i malo kretanja.

Pripazite na vrijeme kuhanja povrća u juhama i varivima, sve lisnato kuhajte kratko i da bude čak i al dente. Prekuhavanje hrane ubija neke od hranjivih sastojaka iz povrća, a vi pametno ciljajte na lijepu i žarku boju lisnatog povrća u jelima sa žlicom ili još jednostavnije, skuhajte lisnato povrće sa strane u vodi ili na pari i potom ga dodajte pred sam kraj kuhanja u glavni lonac s korjenastim povrćem ili grahoricama. Recite stop zaprški!

Stanovnici smo zemlje koja još uvijek ima divne, svježe i ukusne namirnice i zato prgrlite mediteranski način kuhanja i obroka. Maslinovo ulje, češnjak, luk, riba, lagano meso, lisnato i korjenasto povrće, voće, orašasti plodovi, pokoja kriška integralnog domaćeg kruha, grahorice… Sve to kuhajte, ali molim vas četiri stvari – prvo, nemojte dodavati začine ili mješavine začina koje sadrže E621 (Mononatrijev glutaminat ili na engleskom Monosodium glutamate, poznat i kao MSG); drugo, izbacite sol ili je svedite na minimum, a možete u trgovinama sa začinima potražiti biljnu zamjenu za sol; treće, sasvim izbacite šećer u kavi/čaju/sokovima, radije koristite steviju ili mrvicu domaćeg meda; i za kraj, četvrto, smanjite kruh i peciva na jednu do maksimalno dvije tanje kriške dnevno ili još bolje, jedite batat, malo krumpira ili integralnu rižu/kvinoju i slično.burak-2091568_1920

Alkohol stavljam kao posebnu kategoriju. Jedna čašica kvalitetne domaće rakije ili vina tu i tamo neće nikoga ubiti, dapače, može biti korisna, ali se zaustavite na toj jednoj čaši! Imate li bilo kakvu kroničnu bolest, odnosno pijete li lijekove, tada alkohol sasvim zaboravite, vi ste svoje popili i radijte ciljajte na to da ostanete živi. 😉

Želite li dodatno osnažiti vlastito tijelo, popijte smoothie. Osobno smatram da i cijeđeni sokovi nisu loši, ali u njima se gube prehrambena vlakna i prebiotici pa se učinci detoksikacije i dobrobiti na organizam ne vide u tolikoj mjeri. Uz to, zaboravite post dijete s cijeđenim sokovima i smoothiejima, em ne možete biti sigurni jesu li svi sastojci sto posto nešpricani, em dolaze u plastičnim bocama (90 posto vremena), em to predstavlja svojevrsni šok za tijelo, a ionako ćete opet početi jesti pa je zato bolje u startu i dugoročno jesti zdravo. Nema tu prevelike mudrosti ili svetog grala.

Moj omiljeni smoothie

 

  • 3 očišćene i narezane cikle,smoothie-463331_1920
  • 3 očišćene i narezane mrkve,
  • 2 šalice zelenog lisnatog povrća po izboru,
  • 1 šalica gorkog lisnatog lisnatog povrća,
  • sok jednog limuna,
  • 1 jabuka, narezana,
  • 1 šalica aronije ili drugog šumskog voća,
  • 1 šalica nasjeckanog crvenog kupusa,
  • 2 žlice maslinovog ulja,
  • dodati vode do željene gustoće.

Miksati sve u blenderu na najjačoj brzini i popiti svježe napravljeno. Ovu količinu smoothieja možete podijeliti s nekim ili sebi servirati kao jedan veći obrok ili dvije manje užine.

Ugodan vam ostatak dana! 🙂