Kesten – kralj jeseni + maska za lice i tinktura za tijelo

Buča, odnosno bundeva je kraljica jeseni i na tom tronu zasluženo sjedi, a ako je to njena titula, onda onu kralja jeseni svakako zaslužuje kesten.

Divlji ili pitom, jestiv ili nejestiv, kuhan ili pečen, sladak u kesten pireu ili slan u aromatičnim jelima s divljači, u tinkturi ili kupki… Nije bitno, koristite obilje koje nam kesten donosi.

Osobno najviše volim pečene kestene, bilo kod kuće kada zadimim cijeli stan ili vani tijekom večernje šetnje pod friškim jesenjim zrakom. Ima i nešto romantično dok vam voljena osoba guli svježe pečeni kesten dok vam pod nogama šuška lišće već pomalo usnulog drveća.

Neki od vas će kestene povezati i s obiteljskim ili prijateljskim izletima u šume radi branja kestena, a koju god uspomenu imali ili stvarali, većina nas nije niti svjesna koliko dobrobiti ove prekrasne smeđe loptice imaju.

Dvije, nama najpoznatije vrste koje sam ranije spomenuo su Aesculus hippocastanum L. poznat kao obični divlji kesten najčešće raste po gradovima. Ima prekrasan cvat u proljeće i također plodove, ali njegovi plodovi nisu jestiviCastanea sativa Mill. je pitomi kesten, a paradoks je da njega nalazimo po šumama i u divljini. Ustvari, njegovi cvjetovi nisu toliko lijepi kao kod divljeg pa pretpostavljam da ga zato nema po gradskim parkovima i šetalištima. Ispravite me ako griješim.

person selling chestnuts

Dobrobiti divljeg kestena su poprilično velike, kako za kožu tako i za ostatak tijela, najčešće u obliku tinkture, balzama ili kupke. Divlji kesten ima jaka protuupalna i adstrigentna svojstva, brojne antioksidanse, vitamine B kompleksa, vitamin K. Koristi se u suzbijanju celulita, liječi varikozne vene, kapilare, bolne mišiće, bolne živce, hemoroide, pomaže umornim i teškim nogama, pomaže kod ekcema, dobar je u smanjivanju sitnih bora i može pomoći kod kožnih infekcija.

Tinkturu divljeg kestena je najjednostavnije kupiti u biljnoj ljekarni ili drogeriji, a možete je napraviti i sami. Iz plodova divljeg kestena izvucite sjemenke koje potom kratko sameljite u jačem mlincu za kavu, može i blenderu, i prelijte votkom ili rakijom. Tako prelivene sjemenke ostavite na toplome mjesec dana ili u smočnici na cca dva mjeseca. Dobivenu tinkturu procijedite i stavite u čvrsto zatvorene i dobro označene boce koje držite van dohvata djece ili kućnih ljubimaca. Tinkturu koristite isključivo za vanjsku upotrebu.

Dobrobiti pitomog kestena su brojne, iako najčešće i nažalost podrazumijevaju dobrobiti jedenjem njegovih plodova. Pitomi kesten ima antiviralna, protuupalna svojstva, a bogat je i antioksidansima, flavonoidima, prehrambenim vlaknima, kompleksom vitamina B, vitaminom C, folatima; mineralima kao što su kalcij, željezo, magnezij, kalij i mangan. Također sadrži mononezasićene masne kiseline.

person holding fresh chestnut

Koliko god sam njuškao po webu, ali i po mojim kozmetičkim kuharicama, nigdje nisam našao recepte s pitomim kestenom i znate što, moram priznat da me to žalosti i to iz ovih stopa želim promijeniti! Idemo napraviti našu prvu masku od kestena protiv suhe kože koja je jedan od najvećih neprijatelja tijekom jeseni i zime.

Jednostavno je, skuhajte 220 grama kestena, ogulite ih i potom sameljite u pire. Ili još jednostavnije, kupite kesten pire, iako ćete se pošteno namučiti dok ga nađete bez dodanog šećera. U pire od skuhanih kestena dodajte med i nekoliko kapi maslinovog ulja. Sve dobro pomiješajte u homogenu smjesu nalik pasti i potom nanesite na netom očišćeno i osušeno lice. Izbjegavajući područje oko očiju, nanesite masku na lice, vrat i dekolte te se opustite na pola sata. Masku potom isperite nježno s kože koristeći mlaku vodu i blazinice i eto, spremni ste za spavanje. Čak ne morate ni nanositi ništa prije spavanja, dozvolite koži da diše tijekom noći.

Lijep vam i ugodan petak te vikend uz pozdrave iz Ottawe! 🙂

Oglasi

Šlag od kokosa za tortu i tijelo

Svi koji me poznajete bilo privatno bilo preko medija znate koliko obožavam kokos zbog njegovih brojnih blagodati kako u njezi kože, tako i u kuhinji kod pripreme jela. Ta tropska voćka (ili orašasta koštunica) je toliko svestrana da bi mi trebao cijeli dan za nabrojati sva njene koristi, ali i načine na koje je možemo koristiti. Danas ću vas upoznati s kokosovim šlagom koji doslovce može zamijeniti šlag od mliječnog vrhnja u kolačima, ali i prekrasno njegovati vaše tijelo od glave do pete.

Uzmite konzervu kokosovog mlijeka, ali pripazite da se radi o punomasnom klasičnom kokosovom mlijeku bez ikakvih dodataka kao što su primjerice guar ili ksantan gume. Takva kokosova mlijeka, s dodacima, će povezati masnoću i vodu iz mlijeka pa će biti praktički nemoguće postići teksturu šlaga, koliko god ga miksali. Dakle, konzervu punomasnog kokosovog mlijeka bez ikakvih dodataka dobro ohladite u hladnjaku bar osam sati ili preko noći i nipošto je nemojte mućkati da se voda i masnoća ne bi povezale – trebaju nam razdvojene.

Po otvaranju konzerve kokosovog mlijeka, žlicom izvadite stvrdnuto kokosovo mlijeko u posudu za miksanje i potom iscijedite kokosovu vodu u šalicu ili posudu i upotrijebite je za smoothie ili druge voćne napitke. Kokosovo mlijeko miksajte mikserom za šlag nekoliko minuta da biste dobili lijepe čvrste vrhove šlaga, kao i kod onog klasičnog od vrhnja. U početku miksajte na sporijoj brzini i tada ubrzajte na maksimum. Nemojte predugo miksati da se kokosov šlag ne razdvoji, dakle opet kao i kod klasičnog vrhnja.

U početku miksanja kokosov šlag će izgledati grudast i sav nikakav, no samo nastavite miksati i on će se pretvoriti u prekrasan i prozračan šlag.

Pred kraj miksanja možete, ali ne morate dodati nekoliko kapi esencije vanilije ili vrećicu vanili šećera i dobro ih umiksati u šlag. Potom šlag prebacite u posudu ili staklenku s poklopcem i to je to, vaš šlag za tortu je gotov!

S druge strane, radite li šlag za tijelo, nemojte dodavati šećer da vam tijelo ne bi bilo ljepljivo. Radite li šlag za kolače, možete slobodno dodati šećer u prahu.

Ovako napravljen šlag može u hladnjaku stajati dva tjedna – neki ljudi kažu manje, neki više, meni je iskustvo pokazalo da može bez problema trajati dva tjedna. Ako vam se šlag nakon nekoliko dana previše stvrdne u hladnjaku, izvadite ga van i ponovno umutite u šlag. Planirate li raditi ovaj šlag ljeti, tada i zdjelu u kojoj ćete ga miksati dobro ohladite u hladnjaku ili zamrzivaču prije miksanja.

Imate li jako suhu kožu, tada šlagu možete dodati kakao maslac, ali njega ćete prethodno morati smekšati u parnoj kupelji, na peći ili u mikrovalnoj. U tom slučaju se držite omjera kokosa i kakao maslaca u omjeru 3:1 i tada će slag biti kremastiji. Mirisat ćete na čokoladicu s kokosom. Postoji li išta bolje?

Osobno više volim uzeti komadić kakao maslaca i utrljati ga u kožu nakon tuširanja ili radi njege i omekšanja suhih dijelova kože. Više o kakao maslacu uskoro…

P.S. Zašto volim kokosov šlag za tijelo? Na koži nestane u hipu i ne morate ga držati na toplome kao kokosovo ulje da bi se otopilo.

Njega ruku

Kakve su vaše ruke? Jesu li zimi suhe i ispucane na pojedinim mjestima poput mojih?

Da, ja sam bakterofob* i non-stop perem ruke ili ih mažem dezinficirajućim gelovima na bazi alkohola. Voda, sušenje vrućim zrakom ili brisanjem ručnikom, a i tvrda voda te sve kemikalije kojima svakodnevno izlažemo ruke isušuju našu kožu, koja zimi može na vrhovima prstiju ispucati do krvi, a ljeti pod utjecajem sunčevih zraka može se dodatno postarati i dobivati fleke, što od oštećenja pod UV zrakama, što zbog kemijskih spojeva pod tim istim zrakama.


rubber-gloves-512027_1920

Za početak bi bilo poželjno nositi rukavice na rukama kada god čistite, odnosno izlažete ruke kemikalijama, vodi, radite u vrtu ili garaži. Rukavice za jednokratnu upotrebu s lateksom ili bez njega, čvršće gumene rukavice za višekratnu upotrebu ili vrtne rukavice od kombinacije gume i debljeg platna. Pripazite s jednokratnim rukavicama bez lateksa jer su često tanje i mogu lako pucati. Zimi obavezno nosite rukavice kada god izađete van jer hladan zrak može u hipu izvući svu prijeko potrebnu vlagu s vaših ruku, a ljeti ih svakako mažite i kremama s UV zaštitom. Dakako, osobno bih izabrao kreme za zaštitu od sunca s prirodnim ili isključivo prirodnim faktorima i nastojao izbjegavati izlaganje suncu kao takvo.

Iako sam pobornik što prirodnije kozmetike ili bar kozmetike koja sadrži kvalitetne sastojke, ovaj put mi je bitno da ruke što češće, posebice zimi, mažete kremama za ruke bilo koje marke. S druge strane, ako već pričamo o širokoj paleti krema za ruke, tada bih savjetovao izbjegavanje krema koje sadrže kombinaciju parafinskog ulja i voska jer kada su sami s ostalim sastojcima ionako će smanjiti apsorpciju hranjivih tvari iz te iste kreme, a kada su duetu u kremi, tada će se upijanje vitamina, minerala i hranjivih ulja svesti na sam minimum, ako uopće upiti. Vazelin, parafinsko ulje i vosak nisu takav weltschmerz jer ako ništa drugo bar stvore barijeru ili zaštitni film koji će spriječiti ili bar drastično smanjiti isparavanje vlage iz kože naših ruku, što može biti itekako korisno.

Mažete li ruke tijekom dana i ne želite masne mrlje po mobitelu, odjeći i slično, tada izaberite laganiju kremu ili losion za ruke na bazi vode, a one jače kreme i maske na bazi ulja ostavite za prije spavanja. Nakon svakog pranja ruku nanesite manju količinu kreme i fino je razmažite i ostavite koju minutu da se upije. Ponekad nije loše staviti malo deblji sloj masnije kreme ili maske za ruke prije spavanja te navući pamučne rukavice ili čak pamučne čarape na ruke, tako leći u krevet te dozvoliti rukama svu potrebnu njegu tijekom noći.

Zamolite vašeg partnera ili partnericu da vam izmasira ruke tijekom večeri. Opet, koristite masniju kremu i dozvolite da vam nježno izmasira dlan i gornji dio ruke/prstiju dok gledate omiljenu seriju ili film. Možete izmasirati i sami sebe, a krenite od mesnatijih dijelova ruke/dlana prema prstima sve do njihovih vrhova.

Napominjem, u proljeće i ljeto, kada nanosite kremu za sunčanje, odnosno zaštitnu kremu za lice, slobodno utrljajte malo te kreme i na ruke, tj. na njihov gornji dio jer tako sprječavate hiperpigmentacijske mrlje i održavate ruke mlađima već sada, ali i u starosti.

pexels-photo-531996.jpeg

Za toplijih mjeseci izbjegavajte stavljanje bilo kakvih krema, pilinga, maski s kiselinama, kao i kapanje limuna i ostalog voća na ruke jer ih to čini dodatno osjetljivima na sunce i izaziva alergijske reakcije i mrlje.

Što se sapuna za pranje ruku tiče, koristite vrlo blage ili čak medicinske sapune za liječnike. Tekući sapuni su daleko higijenskiji od čvrstih, a ruke uvijek perite u ugodnoj toploj vodi i dobro ih istrljajte među prstima, sa svih strana, nježno ručnikom osušite i tada namažite losionom ili kremom. Prehladna ili prevruća voda oštećuje kožu ruku i izbjegavajte pranje ruku deterdžentom za suđe jer su prejaki za kožu ruku.

Jednom tjedno na vlažne ruke utrljajte soli ili šećera, što predstavlja jedan od najjednostavnijih pilinga ikada. Nemojte biti grubi, i sol i šećer će već i blagim trljanjem obaviti svoje. Granule soli ili šećera se neće taložiti u odvodnim cijevima kao recimo palenta, zob ili griz, a odlično će ukloniti mrtve stanice kože, pojačati cirkulaciju i podariti vašim rukama sjaj i svježinu. Naravno, piling ruku radite uvečer prije stavljanja jače kreme za ruke. Ako želite, možete koristiti uobičajen piling za lice i na rukama, a posebice anticelulitnu masku piling koju smo vam pokazali u jednoj od prošlih emisija.

Jedna od najdražih mi hranjivih maski za suhe ruke uključuje pola šalice jogurta, pola žličice meda i pola žličice maslinovog ili kokosovog ulja. Sve sastojke pomiješajte i nanesite na ruke. Ostavite da djeluje petnaestak minuta te potom isperite mlakom vodom (bez sapuna) i nježno obrišite. Eventualno možete ruke dodatno namazati kremom.

Za kraj, vrhove prstiju možete mazati s nekoliko kapi maslinovog, kokosovog ili svijetlog sezamovog ulja ili još bolje, uvečer kada ste kod kuće, u manju posudicu ulijte blago zagrijano ulje, i potom umočite čiste i suhe vrhove prstiju do kraja noktiju. Tako ćete nahraniti kožu oko noktiju i spriječiti stvaranje suhe i raspucale kože te često bolnih zanoktica. Nakon desetak minuta vrhove prstiju izvadite iz ulja i nježno ih obrišite papirnatim ubrusom ili isperite pod toplom vodom te namažite ruke kremom.

pexels-photo-286951

P.S. Uskoro ću vam predstaviti nekoliko krema različitih proizvođača i napraviti vlastitu usporedbu. 😉

*Ne morate ruke prati tako često kao i ja, ali ih svakako perite po povratku izvana te prije svakog jela. Čistoća je pola zdravlja.

Zaštitite kožu zimi

Volim zimu, posebice dok mi hladan zrak štipa obraze tijekom večernje šetnje ukrašenim ulicama grada. No upravo tu i je problem zime kao godišnjeg doba – hladan zrak. Zima nam poput besramnog lopova krade
vlagu iz kože jer koliko god snijega bilo oko nas, zimi je vlaga u zraku daleko niža od ostalih godišnjih doba. Jos tome dodajmo grijane prostore i jaki zimski vjetar i naša će koža žudjeti za svakom kapi vode i vlažnosti.

Osim redovitog pijenja vode tijekom dana, možemo ubaciti i neke fine zimske čajeve, bitno je da imaju što manje kofeina u sebi jer kofein čini naša tijela iznutra žednima. Također nastojte čajeve piti nezaslađene jer šećer također nije prijatelj našoj koži.

Mi muški ili bar većina nas se ne volimo trackati kremicama, ali suha, crvena i perutava koža i nama postaje surova zbilja u ovo doba godine pa tako i ja čak ujutro i uvečer mažem lice jačom kremom jer me u

pexels-photo-286951 Linda Prebrezaprotivnom lice zateže i čak pomalo svrbi. Mogu tek misliti kako je vama ženama jer imate tanju kožu od naše muške. Uz to, šminka još više isušuje kožu.

Danas vam neću savjetovati koje su kreme za lice zimi dobre. Trenutno mi je bitno da se mažete kakvom god jačom kremom za lice, samo da se mažete
redovito. Lice u ovo doba godine čistite gelovima i tonicima bez alkohola koji bi mogao dodatno isušiti kožu.

Što se čišćenja lica tiče, dajte prednost kremastim gelovima, pjenama i kremama za čišćenje lica.

Također, koristite li intenzivne tretmane protiv bora ili akni na bazi retinola, tada još više mazite i pazite svoje lice hranjivim kremama jer derivati vitamina A dodatno isušuju kožu.

Isto vrijedi i za tijelo. Zimi se tuširajte kraće i nastojte izbjegavati vruću vodu jer ona isušuje tijelo. Koristite ulja ili kremaste gelove za tuširanje. Nakon tuširanja nježno obrišite tijelo i namažite se kremom ili mlijekom. Svaku kap vlage u koži zaključajte nanošenjem adekvatne hidratacije. Losione i gelove za tijelo sačuvajte za proljeće, kao i duža tuširanja. Volite li se kupati, pripazite na toplinu vode i svakako koristite uljne kupke.

bottle-1860617_1920

Što se kose tiče, koristite šampone za pranje kose bez SLS-a, odnosno sodium laureth sulfata jer taj sastojak skida vlagu i boju s vlasi kose, a tjeme isušuje pa će ono nerijetko proizvoditi još više sebuma zbog kojeg će kosa uvijek izgledati masno i loše.

Razmislite o sredstvima za pranje lica, tijela i kose bez mirisa jer mirisi također mogu isušiti naša tijela.

Jedan od najčešće zaboravljenih kućanskih uređaja, tj. ukrasa je ovlaživač prostora. Možete, ali i ne morate kupovati ovlaživače na struju, podjednako su dobri i starinski ovlaživači koji se objese na radijatore, samo ih treba biti dovoljno. Ja recimo koristim te starinske keramičke posude za radijatore i u svaku ubacim nekoliko kapi eteričnog ulja koje mi već paše taj dan.

Zima je dušu dala za kape, šalove, rukavice, dokoljenke i slično, pa i njih nosite što češće jer je odjeća, tj. ti dodaci su drugi zaštitni sloj ne samo u obliku topline već i zaštite kože i kose od isušivanja.

P.S. Ne zaboravite usnice. Njih namažite u debljem sloju prije spavanja i redovito tijekom dana. 🙂