Tartufi u desertu – Truffles in a dessert

Pisao sam o tartufima u desertu. Kliknite na link i pročitajte koji su deserti s tartufima najbolji, i kako deserte s tartufima napraviti kod kuće. I’ve been writing about truffles in a dessert. Click on the link and read about the best desserts with truffles and how you can make your own truffle desserts atNastavi čitati “Tartufi u desertu – Truffles in a dessert”

Šparoge i vino / Asparagus and wine

Volite li jesti (divlje) šparoge ili po istrijanski šparuge, tada zasigurno znate koliko paše čaša vina uz njih. No, još je bitnije izabrati vino koje će se savršeno spojiti s okusom ovih predivnih dragulja ranog proljeća. Pročitajte u mom novom blogu na Colours of Istria što vam savjetujem na temu sparivanja šparoga i vina. ŽelimNastavi čitati “Šparoge i vino / Asparagus and wine”

Superhranom protiv stresa / Superfoods against stress

Dodaci prehrani mogu biti odlična nadopuna našem tijelu, odnosno imunitetu, posebice tijekom prijelaza sezona, ali i kada smo, kako i navodim u naslovu, pod stresom zbog posla, škole, ljubavi ili bolesti. Čak i ako se, poput mene, većinu vremena hranite prilično zdravo, ponekad je dobro tijelu, na mjesec do dva, pružiti dodatnu pomoć kroz najboljeNastavi čitati “Superhranom protiv stresa / Superfoods against stress”

Palenta s divljim šparogama! Polenta with wild asparagus!

Sezona divljih šparoga je počela, a na svima nama je da uživamo u svakom zalogaju ovih prekrasnih poklona koje nam priroda daje. Pročitajte moj novi blog post na Colours of Istria i dobar vam tek uz moj recept. The season of wild asparagus has begun, and it is upon us to savor every bite ofNastavi čitati “Palenta s divljim šparogama! Polenta with wild asparagus!”

Vino i čokolada – savršen spoj / Wine and chocolate – a perfect combination

Pročitajte moj novi blog post na Colours of Istria. Pijte vino, grickajte čokoladu i budite sretni i zaljubljeni (u sebe, u vašu dragu ili dragog, obitelj, život). Sretno Valentinovo! Have a look at my new blog post for Colours of Istria. Drink wine, nibble on some chocolates, be happy and in love (with yourself, yourNastavi čitati “Vino i čokolada – savršen spoj / Wine and chocolate – a perfect combination”

Kokteli od istarskih rakija

Bacite oko na jedan od mojih novijih tekstova na blogu za Colours of Istria. I živjeli! Želim vam lijep i ugodan petak! 🍹😊 https://blog.coloursofistria.com/hr/kokteli-od-istarskih-rakija/ In English: https://blog.coloursofistria.com/en/istrian-schnapps-cocktails/ P.S. I’m not translating the texts myself.

Kesten – kralj jeseni + maska za lice i tinktura za tijelo

Buča, odnosno bundeva je kraljica jeseni i na tom tronu zasluženo sjedi, a ako je to njena titula, onda onu kralja jeseni svakako zaslužuje kesten. Divlji ili pitom, jestiv ili nejestiv, kuhan ili pečen, sladak u kesten pireu ili slan u aromatičnim jelima s divljači, u tinkturi ili kupki… Nije bitno, koristite obilje koje namNastavi čitati “Kesten – kralj jeseni + maska za lice i tinktura za tijelo”

Jesu li naranče zelene ili narančaste?

Dragi moji, jedna od ljepota života u ovo tehnološko doba je konstanto učenje i otkrivanje novoga, evo tako danas možemo na videu s Facebooka vidjeti da većina naranči uopće nije narančasta, već zelena i da njihova zrelost uopće ne ovisi o nama poznatoj boji kore. Narančasta kora može čak biti i umjetna špricana boja kojaNastavi čitati “Jesu li naranče zelene ili narančaste?”

Kako do sjajne i zdrave kose u proljeće?

Tržnice i supermarketi su sve krcatiji svježim namirnicama iz lokalnog uzgoja. Jedite što više raznolikog povrća svakoga dana jer time hranite tijelo i stvarate idealnu osnovu za što bolji rast kose. Da, kvaliteta kose, uz pravilnu njegu, ovisi i o prehrani. Uz svježe povrće i voće, jedite meso, ribu, jaja, cjelovite žitarice, grahorice i orašasteNastavi čitati “Kako do sjajne i zdrave kose u proljeće?”

Šlag od kokosa za tortu i tijelo

Svi koji me poznajete bilo privatno bilo preko medija znate koliko obožavam kokos zbog njegovih brojnih blagodati kako u njezi kože, tako i u kuhinji kod pripreme jela. Ta tropska voćka (ili orašasta koštunica) je toliko svestrana da bi mi trebao cijeli dan za nabrojati sva njene koristi, ali i načine na koje je možemoNastavi čitati “Šlag od kokosa za tortu i tijelo”