Blagdanski začini + napitak od đumbira

Imate li najdraži blagdanski začin? Ja bih uvijek na prvu ispalio “cimet!”, ali onda se sjetim slatkastog mirisa klinčića i dubinu okusa koju pruža kolačima ili gulašima. Zatim se sjetim zvjezdanog anisa koji svojom notom svježine koja vuče na mentu i slatki korijen i automatski mi krene voda na usta. Muškatni oraščić mi je čak pomaloNastavi čitati “Blagdanski začini + napitak od đumbira”

Cimet – istine i zablude

Cimet mi je jedan od najdražih začina. Jedem ga većinu godine svakoga jutra u zobenoj kaši, stavljam u frappe i doista teško mogu zamisliti blagdane bez mirisa i okusa cimeta u kolačićima i u kuhanom vinu. Znam ga stavljati u gulaše (klasične ili vegetarijanske), orijentalna i indijska jela. Volim ga i u šamponu, gelu zaNastavi čitati “Cimet – istine i zablude”